ارتفعت أسعار القمح في العقود الآجلة، اليوم الإثنين، وذلك لليوم الثالث على التوالي بعد أن هددت روسيا بتصعيد الحرب في أوكرانيا، مما قد يؤدي إلى تفاقم الاضطرابات في إمدادات الحبوب العالمية عبر البحر الأسود.وسجل عقد القمح الأكثر نشاطاً في بورصة شيكاغو للحبوب ارتفاعًا بنسبة تصل إلى 1% يوم الاثنين قبل أن يقلص مكاسبه، حيث تشهد الحبوب حاليًا أطول سلسلة مكاسب لها منذ شهر.وارتفع سعر القمح بنسبة 0.6% ليصل إلى 6.87 دولار للبوشل بحلول الساعة 12:12 ظهرًا بتوقيت سنغافورة، بينما انخفض سعر الذرة بنسبة 0.3% ليصل إلى 4.9625 دولار للبوشل، وارتفعت أسعار فول الصويا بنسبة 0.2%.يأتي ذلك عقب إعلان الحكومة الروسية أن جيشها سيكثف ضرباته على البنية التحتية في أوكرانيا، وذلك في رسالة نشرتها وزارة الدفاع يوم أمس الأحد. ومنذ شهر يوليو، واجهت إمدادات القمح القادمة من منطقة البحر الأسود -التي تُعد واحدة من أكبر الممرات التجارية للحبوب في العالم- قيودًا شديدة.وقد يؤدي أي تصعيد إضافي في الصراع إلى عرقلة جهود تركيا الرامية لحماية شحنات الحبوب التي تمر عبر المنطقة.وذكرت شركة "CRM AgriCommodities" في مذكرة صدرت يوم الجمعة أن "الوساطة التركية قد تنجح في نهاية المطاف في استئناف الشحنات، لكن التوصل إلى اتفاق قد يستغرق شهورًا". وأضافت أن "إحراز تقدم من شأنه أن يزيل علاوة المخاطر، في حين أن استمرار الاضطرابات يدعم ارتفاع الأسعار".