علامة تكشف جودة العسل الطبيعي

يعد العسل من أكثر المنتجات عرضة للغش، إذ يكون المغشوش منه تقليدا رديئا للمنتج الطبيعي، مثل شراب السكر، أو قد يكون عسلا طبيعيا خضع لمعالجة بهدف تحسين مظهره وزيادة جاذبيته للمستهلك.