كبار مستوردي القمح يبحثون عن بدائل لتفادي انقطاع الإمدادات من البحر الأسود

يعكف مستوردو القمح العالميون على مواجهة بدائل لتفادي نقص محتمل في الإمدادات، حيث أدى تتابع الهجمات على البنية التحتية لشحن الحبوب في البحر الأسود إلى تعطيل عمليات الشحن، مما يزيد من مخاطر الأمن الغذائي لكبار المشترين، ويرفع الأسعار.وارتفعت أسعار القمح في العقود الآجلة القياسية ببورصة شيكاغو بأكثر من 17% منذ بداية يوليو، مدفوعةً بنقص الإمدادات في ا…