ما وراء سوق السمك بين الصياد والتاجر والمستهلك من يحدد السعر
تتشكل المنافسة في أسواق الأسماك من عوامل تتجاوز السعر المعروض للكيلوغرام، لتشمل قدرات التجار على التوزيع والتسويق، وتنوع الأصناف ومصادرها، وطريقة البيع، ومدى وضوح المعلومات المقدمة للمستهلك. وترصد جولات «الوطن» في أسواق القطيف وجازان وجدة وثول ورابغ، إلى جانب رصد تجربة الأحساء، تفاوتًا في ظروف المنافسة وطرق عرض المنتجات، ومطالب بزيادة شفافية…
