محمد علي رضا: نجاح قطاع المطاعم يبدأ بالكفاءات الوطنية والشراكات المحلية
يشهد قطاع المطاعم والخدمات السريعة في المملكة العربية السعودية مرحلة جديدة من النمو، لم تعد فيها معايير النجاح تقتصر على التوسع في عدد الفروع أو زيادة المبيعات، بل أصبحت ترتبط بقدرة الشركات على بناء كوادر وطنية مؤهلة، وتعزيز الشراكات المحلية، ورفع كفاءة العمليات، وتطوير تجربة العملاء بما يواكب التحولات المتسارعة في السوق.ومن واقع خبرته في قيادة…