ندوة حوارية تبحث تقاطعات المطبخين السعودي والجزائري في معرض الجزائر الدولي للكتاب 2026
أقامت هيئة الأدب والنشر والترجمة، ضمن مشاركة المملكة العربية السعودية ضيف شرف معرض الجزائر الدولي للكتاب 2026 في دورته التاسعة والعشرين، ندوة حوارية بعنوان "المطبخ السعودي الجزائري: تقاطعات ثقافية على المائدة"، قدّمها الشيف عبد الصمد الهوساوي، بحضور نخبة من المهتمين بالتراث والتبادل الحضاري.وتناولت الندوة المطبخ بوصفه أحد أبرز تجليات الهوية…
