10% من إنتاج التمور للصناعات التحويلية
يواجه قطاع التمور في المملكة تحديًا مزدوجًا يتمثل في فائض الإنتاج ومحدودية التصنيع، بالتزامن مع دخول منافسين دوليين جدد إلى الأسواق، خصوصًا في أصناف تصديرية مثل تمر المجهول. ويرى مستثمرون وخبراء في الصناعات التحويلية أن توسيع الاستفادة من التمور يتطلب تطوير المنتجات، وفهم أذواق المستهلكين الجدد، وربط المزرعة بالمصنع بدلًا من التعامل مع التصنيع…
