بياض نجران.. قيمة غذائية عالية وموروث زراعي يعزز الاستدامة الاقتصادية
تُعدّ زراعة النخيل في منطقة نجران أحد الشواهد على عمق الموروث الزراعي وارتباط الإنسان بأرضه، إذ شكّلت على مر السنين ركيزة أساسية في منظومة الغذاء والاقتصاد المحلي، وأسهمت في تشكيل أنماط الحياة المعيشية للسكان، فيما تواصل اليوم حضورها بوصفها نشاطًا زراعيًا واقتصاديًا يُعزز الأمن الغذائي، ويحافظ على الموروث الزراعي الذي تناقلته الأجيال. وتُنتج…
